Desayuno Rápido y Nutritivo: Tortilla de Huevo con Pavo
¿Buscas una opción de desayuno rápida, nutritiva y deliciosa que te dé energía para comenzar el día? ¡Entonces esta receta de tortilla de huevo con pavo es perfecta para ti! Esta preparación sencilla y versátil es ideal para quienes buscan una comida completa en pocos minutos, sin sacrificar el sabor ni los nutrientes. La combinación del huevo, rico en proteínas, con el pavo bajo en grasa, crea un desayuno equilibrado que te mantendrá satisfecho hasta la hora del almuerzo. Olvídate de las mañanas apresuradas y los desayunos poco saludables; esta tortilla es tu solución.
Esta receta de tortilla de huevo con pavo es increíblemente fácil de preparar, incluso si eres un principiante en la cocina. Aprenderás paso a paso cómo obtener una tortilla suave y sabrosa en cuestión de minutos. Así que, ¡preparémonos para descubrir esta receta y empezar a cocinar!
Herramientas necesarias
- Sartén
- Bol
Ingredientes
- Tortilla: 1
- Cebolla morada: 1/4
- Pavo: 2 lonchas
- Huevos: 2
- Aceite de oliva: una pizquita
- Sal
- Especias
- Ketchup
- Queso rallado
- Orégano
Instrucciones
Paso 1. Preparación de los Ingredientes y Base
- Calentar una tortilla por un lado en una sartén.
- Cortar un cuarto de cebolla morada en trocitos pequeños (o cebolla blanca).
- Cortar dos lonchas de pavo en trocitos pequeños.
- Una vez la tortilla esté dorada por un lado, retirarla y reservar.
- En un bol, batir dos huevos con un poco de sal y especias.
Paso 2. Cocción del Relleno y la Tortilla
- Agregar una pizca de aceite de oliva a la sartén, añadir la cebolla y el pavo, y mezclar hasta que se doren.
- Agregar la mezcla de huevo a la sartén con la cebolla y el pavo, cubriendo toda la superficie.
- Colocar la tortilla (parte dorada hacia arriba) sobre la mezcla de huevo, aplastando ligeramente para integrar.
- Cocinar la tortilla unos minutos, luego darle la vuelta y cocinar el otro lado.
Paso 3. Añadir Queso y Condimentos
- Agregar ketchup por encima, mezclar y añadir queso rallado y orégano.
- Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita.
Paso 4. Servir
- Servir y disfrutar.
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Tips
- Puede usar cebolla blanca en lugar de cebolla morada.
- Cocinar a fuego bajo para evitar que se queme.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pavo?
Sí, puedes usar jamón, pollo o incluso chorizo, adaptando la cantidad según tu gusto.
2. ¿Cómo puedo hacer la tortilla más jugosa?
Añade una cucharada de leche o crema a los huevos antes de batirlos. No cocines demasiado la tortilla.
3. ¿Se puede preparar la tortilla con anticipación?
Sí, puedes prepararla la noche anterior y calentarla en la mañana. Para evitar que se seque, cúbrela con un paño húmedo.
En resumen, esta tortilla de huevo con pavo es una opción ideal para un desayuno rápido, nutritivo y delicioso. Su preparación sencilla y rápida la convierte en la aliada perfecta para las mañanas ocupadas. ¡Disfruta de un comienzo de día lleno de energía y sabor con esta receta!