Pasta Penne con Salsa de Tomate: Receta Fácil y Rápida

Actualizado: 2025-06-01

¿Anhelas una comida deliciosa, reconfortante y preparada en minutos? Entonces la pasta penne con salsa de tomate es tu solución perfecta. Este clásico italiano es un pilar de la cocina sencilla, adaptable a cualquier paladar y ocasión. Con ingredientes accesibles y un proceso sorprendentemente rápido, este plato te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica satisfactoria sin complicarte demasiado en la cocina. Olvídate de las recetas elaboradas y prepárate para saborear un plato lleno de sabor y aroma.

La pasta penne con tomate es la opción ideal para una cena rápida entre semana, un almuerzo ligero o incluso una comida familiar informal. Su simplicidad no le resta exquisitez; al contrario, permite que el sabor natural de los tomates brille. Para aprender a preparar esta receta paso a paso, acompáñanos en esta guía fácil y sencilla que te llevará a disfrutar de un plato de pasta delicioso en poco tiempo.

Herramientas necesarias

  • Olla
  • Sartén

Ingredientes

  • Pasta Penne
  • Tomillo
  • Hojas de laurel: 2
  • Sal
  • Alcaparras
  • Aceitunas
  • Pasta de tomate
  • Queso Chihuahua
  • Aceite de oliva
  • Caldo de pollo: 1/2 cuadrito

Instrucciones

Paso 1. Preparación de la salsa y cocción de la pasta

  • Calentar agua en una olla. Agregar tomillo, 2 hojas de laurel y sal al gusto. Dejar hervir durante 10 minutos para que las hierbas aromáticas suelten su sabor .
  • Añadir la pasta penne al agua hirviendo .
  • Mientras la pasta se cocina, calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén .
  • Agregar la pasta de tomate a la sartén .
Calentar agua en una olla. Agregar tomillo, 2 hojas de laurel y sal al gusto. Dejar hervir durante 10 minutos para que las hierbas aromáticas suelten su sabor (0.599).Añadir la pasta penne al agua hirviendo (29.039).Mientras la pasta se cocina, calentar un chorrito de aceite de oliva en una sartén (35.96).Agregar la pasta de tomate a la sartén (60.68).
Preparación de la salsa y cocción de la pasta
  • Incorporar alcaparras, aceitunas y tomillo a la salsa de tomate. Revolver bien .
  • Agregar media pastilla de caldo de pollo a la salsa de tomate .
Incorporar alcaparras, aceitunas y tomillo a la salsa de tomate. Revolver bien (62.64).
Preparación de la salsa y cocción de la pasta

Paso 2. Mezcla final y presentación

  • Una vez que la pasta esté cocida, añadirla a la sartén con la salsa de tomate .
  • Agregar el queso Chihuahua a la pasta y mezclar .
Una vez que la pasta esté cocida, añadirla a la sartén con la salsa de tomate (43.48).Agregar el queso Chihuahua a la pasta y mezclar (83.96).
Mezcla final y presentación

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Tips

  • Esta receta es muy sencilla y fácil de hacer .
  • El aceite de oliva le da un mejor sabor a la pasta .
  • Queda muy sabrosa .

Nutrición

  • Calorias: aproximadamente 400-500g
  • Grasa: 15-25g
  • Carbohidratos: 60-75g
  • Proteina: 10-15g

FAQs

1. ¿Puedo usar otro tipo de pasta en lugar de penne?

Sí, puedes usar cualquier pasta corta como fusilli, farfalle o rigatoni. La forma de la pasta no afecta significativamente el sabor de la salsa.

2. ¿Cómo puedo hacer la salsa de tomate más espesa?

Puedes añadir una cucharada de puré de tomate o cocinar la salsa a fuego lento durante más tiempo para que reduzca y espese. También puedes usar una pizca de fécula de maíz disuelta en agua fría.


¡Y listo! Has preparado una deliciosa pasta penne con salsa de tomate en muy poco tiempo. Disfruta de este plato sencillo y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Buen provecho.