Tarta de Almendras con Frutos Rojos: Receta Fácil y Rápida

Actualizado: 2025-06-04

¿Antojo de un postre delicioso, elegante y sorprendentemente fácil de preparar? Entonces esta Tarta de Almendras con Frutos Rojos es para ti. Combina la textura crujiente y el sabor delicado de una base de almendras con la dulzura vibrante y la acidez refrescante de los frutos rojos, creando una armonía perfecta en cada bocado. Olvídate de las tartas complicadas que requieren horas en la cocina; esta receta te permitirá disfrutar de un postre digno de cualquier celebración sin sacrificar tu tiempo libre.

Suave, irresistible y visualmente atractiva, esta tarta es ideal para cualquier ocasión: desde una cena informal con amigos hasta una celebración especial. La combinación de ingredientes de alta calidad asegura un sabor excepcional que deleitará a tus invitados. Para aprender a preparar esta exquisita tarta paso a paso, ¡sigue leyendo y descubre la sencilla receta que te permitirá disfrutar de este manjar en minutos!

Herramientas necesarias

  • Tazón grande
  • Batidora de mano
  • Espátula
  • Molde desmontable
  • Papel pergamino
  • Pincho de madera o palillo

Ingredientes

  • Harina de almendras
  • Harina común
  • Polvo para hornear
  • Sal
  • Azúcar
  • Huevos
  • Mantequilla a temperatura ambiente
  • Extracto de vainilla
  • Frutos rojos (arándanos, fresas)
  • Almendras en rodajas
  • Azúcar (opcional, para espolvorear)

Instrucciones

Paso 1. Preparación de la masa

  • Combine la mantequilla ablandada y el azúcar en un tazón grande. Bata la mezcla hasta que quede suave y esponjosa.
  • Agregue los huevos y el extracto de vainilla. Bata hasta obtener una consistencia suave.
  • Incorpore la harina de almendras, la harina común, el polvo para hornear y la sal. Bata todos los ingredientes juntos. Frote los lados del recipiente con una espátula.
Combine la mantequilla ablandada y el azúcar en un tazón grande. Bata la mezcla hasta que quede suave y esponjosa.Agregue los huevos y el extracto de vainilla. Bata hasta obtener una consistencia suave.Incorpore la harina de almendras, la harina común, el polvo para hornear y la sal. Bata todos los ingredientes juntos. Frote los lados del recipiente con una espátula.
Preparación de la masa

Paso 2. Horneado de la tarta

  • Transfiera la masa a un molde desmontable cubierto con papel pergamino. Distribuya uniformemente.
  • Decora la parte superior con frutos rojos y almendras fileteadas. Espolvoree azúcar (opcional) para un acabado brillante.
  • debe salir seco.
Transfiera la masa a un molde desmontable cubierto con papel pergamino. Distribuya uniformemente.Decora la parte superior con frutos rojos y almendras fileteadas. Espolvoree azúcar (opcional) para un acabado brillante.Hornee a 350° Fahrenheit (175° Celsius) durante 50 a 60 minutos. Compruebe si está listo con un pincho: debe salir seco.
Horneado de la tarta

Paso 3. Enfriamiento y presentación

  • Deje enfriar completamente antes de servir.
Deje enfriar completamente antes de servir.
Enfriamiento y presentación

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Tips

  • Las cantidades exactas de ingredientes las puedes encontrar debajo del vídeo.

Nutrición

  • N/A

FAQs

1. ¿Puedo usar otros frutos rojos además de los que se mencionan en la receta?

Sí, ¡por supuesto! Puedes usar fresas, frambuesas, arándanos o una mezcla de todos. La cantidad dependerá de tu preferencia.

2. ¿Se puede preparar la tarta con antelación?

Sí, la tarta se puede preparar con un día de antelación. Consérvala en la nevera, tapada, hasta el momento de servir.

3. ¿Qué tipo de almendras debo usar para la base?

Se recomiendan almendras laminadas o molidas, aunque puedes usar almendras enteras si las procesas hasta obtener una textura similar.


¡Y listo! Con esta sencilla receta, has creado una Tarta de Almendras con Frutos Rojos deliciosa y elegante, perfecta para cualquier ocasión. Disfruta de cada bocado y sorprende a tus seres queridos con este postre fácil y rápido de preparar.