Pollo al Horno con Ajo y Perejil: Receta Fácil y Económica
¿Buscas una receta de pollo deliciosa, sencilla y económica que te sacie y te deleite? No busques más. Nuestro Pollo al Horno con Ajo y Perejil es la solución perfecta para una cena rápida y sabrosa, ideal para cualquier día de la semana. Con pocos ingredientes y un método de preparación sorprendentemente fácil, lograrás un plato jugoso y aromático que encantará a toda la familia. Olvídate de complicadas recetas y disfruta de la sencillez de esta preparación clásica, elevada a un nuevo nivel con el toque perfecto de ajo y perejil fresco.
Este plato, además de ser exquisito, es increíblemente versátil. Puedes servirlo con una guarnición de papas asadas, arroz blanco, o una ensalada fresca. Para descubrir paso a paso cómo preparar este suculento Pollo al Horno con Ajo y Perejil, ¡sigue leyendo! Te guiaremos a través de cada etapa del proceso, desde la preparación del pollo hasta su cocción a la perfección.
Herramientas necesarias
- Bandeja de horno
- Mortero (opcional para machacar el ajo)
Ingredientes
- Muslos de pollo: 5
- Patatas: 3
- Vino blanco: Un chorrito
- Aceite de oliva: Un chorrito
- Ajo: 5 dientes
- Perejil picado
- Especias: Al gusto
- Sal
Instrucciones
Paso 1. Preparación de la marinada y las patatas
- Machacar el ajo con el perejil. (Se puede usar un mortero o simplemente picarlo finamente)
- Añadir sal, especias, aceite y vino a la mezcla de ajo y perejil. Mezclar bien.
- Pelar y cortar las patatas en trozos grandes.



Paso 2. Armado del pollo al horno
- Colocar los muslos de pollo en una bandeja de horno.
- Añadir las patatas alrededor del pollo.
- Cubrir el pollo y las patatas con la mezcla de ajo y perejil.



Paso 3. Horneado
- Hornear a 180 grados durante 35-45 minutos.

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Tips
- Puedes usar cualquier parte del pollo que prefieras.
- Ajusta el tiempo de cocción según tu horno.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?
¡Por supuesto! Los muslos quedan igualmente deliciosos y resultan más jugosos al hornearse.
2. ¿Se puede preparar este pollo con antelación?
Sí, puedes marinar el pollo con el ajo y el perejil varias horas antes de hornear. Incluso puedes prepararlo la noche anterior y hornear al día siguiente.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has logrado un pollo al horno jugoso y lleno de sabor. Esperamos que hayas disfrutado de este plato tan fácil y económico. ¡Buen provecho!