Pollo al Horno con Ajo y Perejil: Receta Fácil y Económica

¿Buscas una receta de pollo deliciosa, sencilla y económica que te sacie y te deleite? No busques más. Nuestro Pollo al Horno con Ajo y Perejil es la solución perfecta para una cena rápida y sabrosa, ideal para cualquier día de la semana. Con pocos ingredientes y un método de preparación sorprendentemente fácil, lograrás un plato jugoso y aromático que encantará a toda la familia. Olvídate de complicadas recetas y disfruta de la sencillez de esta preparación clásica, elevada a un nuevo nivel con el toque perfecto de ajo y perejil fresco.

Este plato, además de ser exquisito, es increíblemente versátil. Puedes servirlo con una guarnición de papas asadas, arroz blanco, o una ensalada fresca. Para descubrir paso a paso cómo preparar este suculento Pollo al Horno con Ajo y Perejil, ¡sigue leyendo! Te guiaremos a través de cada etapa del proceso, desde la preparación del pollo hasta su cocción a la perfección.

Herramientas necesarias

• Bandeja de horno
• Mortero (opcional para machacar el ajo)

Ingredientes

• Muslos de pollo: 5
• Patatas: 3
• Vino blanco: Un chorrito
• Aceite de oliva: Un chorrito
• Ajo: 5 dientes
• Perejil picado
• Especias: Al gusto
• Sal

Instrucciones

Paso 1. Preparación de la marinada y las patatas

• Machacar el ajo con el perejil. (Se puede usar un mortero o simplemente picarlo finamente)
• Añadir sal, especias, aceite y vino a la mezcla de ajo y perejil. Mezclar bien.
• Pelar y cortar las patatas en trozos grandes.

Paso 2. Armado del pollo al horno

• Colocar los muslos de pollo en una bandeja de horno.
• Añadir las patatas alrededor del pollo.
• Cubrir el pollo y las patatas con la mezcla de ajo y perejil.

Paso 3. Horneado

• Hornear a 180 grados durante 35-45 minutos.

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Tips

• Puedes usar cualquier parte del pollo que prefieras.
• Ajusta el tiempo de cocción según tu horno.

Nutrición

• N/A

FAQs

1. ¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?

¡Por supuesto! Los muslos quedan igualmente deliciosos y resultan más jugosos al hornearse.

2. ¿Se puede preparar este pollo con antelación?

Sí, puedes marinar el pollo con el ajo y el perejil varias horas antes de hornear. Incluso puedes prepararlo la noche anterior y hornear al día siguiente.

¡Y listo! Con esta sencilla receta, has logrado un pollo al horno jugoso y lleno de sabor. Esperamos que hayas disfrutado de este plato tan fácil y económico. ¡Buen provecho!