Guisantes con Huevo de Codorniz: Receta Fácil y Rápida para Fiestas

¿Buscas un aperitivo elegante y delicioso que sorprenda a tus invitados? Los guisantes con huevos de codorniz son la respuesta perfecta. Esta receta, sencilla y rápida de preparar, ofrece una explosión de sabores que combina la dulzura sutil de los guisantes con la riqueza y cremosidad de los huevos de codorniz. Ideal para cualquier tipo de celebración, desde una reunión informal con amigos hasta una fiesta más formal, este plato te permitirá lucirte sin pasar horas en la cocina. Su presentación es tan atractiva como su sabor, convirtiéndolo en una opción ganadora.

Olvídate de preparaciones complicadas y largas jornadas culinarias. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de una receta fácil y accesible para que puedas disfrutar de unos exquisitos guisantes con huevos de codorniz en poco tiempo. Prepárate para descubrir un plato que se convertirá en uno de tus favoritos.

Herramientas necesarias

• Sartén

Ingredientes

• Aceite de oliva virgen extra
• Cebolleta
• Sal
• Pimienta
• Ajos
• Sobrasada
• Romero fresco
• Agua
• Guisantes
• Huevos de codorniz

Instrucciones

Paso 1. Sofreír la base aromática

• En una sartén, sofreír la cebolleta con aceite de oliva, sal y pimienta. Dejar que se poche un poco.

Paso 2. Añadir sabor y cocinar los guisantes

• Añadir los dientes de ajo y la sobrasada. Aromatizar con romero fresco.
• Agregar un poco de agua y los guisantes. Cocinar hasta que estén tiernos.

Paso 3. Incorporar los huevos de codorniz

• Incorporar los huevos de codorniz cocidos (5 minutos) y pelados.

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Tips

• Esta receta es ideal para eventos sociales, ya que es sencilla, rápida y rica.
• Para completar el éxito, combínala con una buena bebida, como Coca-Cola.
• Es una solución fácil y original para sorprender a tus invitados sin complicarse mucho en la cocina.
• Sirve en una fuente en el centro de la mesa para que todos puedan disfrutar.

Nutrición

• N/A

FAQs

1. ¿Puedo usar guisantes congelados?

Sí, los guisantes congelados funcionan perfectamente. Asegúrate de descongelarlos completamente antes de usarlos.

2. ¿Qué tipo de aceite es mejor usar?

Un aceite de oliva virgen extra de buena calidad realzará el sabor del plato. También puedes usar mantequilla.

3. ¿Se pueden preparar los huevos de codorniz con antelación?

Es mejor cocinar los huevos de codorniz justo antes de servir para mantener su textura óptima. Sin embargo, puedes cocerlos con anticipación y calentarlos suavemente antes de añadirlos a los guisantes.

¡Y listo! En pocos minutos tendrás un aperitivo delicioso y sorprendente para tus invitados. Esta receta de guisantes con huevo de codorniz es perfecta para cualquier ocasión, demostrando que la exquisitez no siempre requiere de una gran complejidad. Anímate a prepararla y disfruta de su sabor único.