Garbanzos con Arroz en 10 Minutos: Receta Fácil y Deliciosa
¿Buscas una comida rápida, deliciosa y nutritiva? ¡Entonces esta receta de Garbanzos con Arroz Rápido es perfecta para ti! En tan solo 10 minutos, tendrás un plato completo y sabroso en la mesa, ideal para una cena entre semana o un almuerzo ligero. Olvídate de comidas complicadas y largas horas en la cocina; esta receta simplifica al máximo el proceso sin sacrificar el sabor. Con ingredientes sencillos y un método de preparación fácil de seguir, disfrutarás de un plato lleno de proteínas y fibra que te dará la energía que necesitas para el resto del día.
Este plato, una combinación clásica de legumbres y cereales, es sorprendentemente versátil. Puedes adaptarlo a tu gusto añadiendo especias, verduras o incluso un toque de picante. Prepárate para descubrir lo fácil que es preparar una comida saludable y satisfactoria en tiempo récord. A continuación, te presentamos el paso a paso para que puedas disfrutar de tus Garbanzos con Arroz Rápido.
Herramientas necesarias
- Sartén
- Cuchara
Ingredientes
- Aceite: 2 cucharadas
- Cebolla picada: 2 cucharadas
- Ajo picado: 2 cucharadas
- Tomate frito
- Arroz cocido precocinado: 160 gramos
- Garbanzos cocidos: 1 bote (400g)
- Sal: un poco
- Vino blanco: 4 cucharadas
- Comino: 1 cucharadita
- Curry: 1 cucharadita
- Pimentón dulce: un poco
- Caldo de verduras: 400 mililitros
Instrucciones
Paso 1. Sofreír cebolla y ajo
- En una sartén, añade dos cucharadas de aceite, dos de cebolla picada y dos de ajo picado. Agrega un poco de sal.
- Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que la cebolla y el ajo estén pochados.
Paso 2. Agregar arroz, garbanzos y vino
- Agrega el paquete de arroz precocido (160g) y un bote de garbanzos cocidos (400g). Remueve bien.
- Añade 4 cucharadas de vino blanco y remueve. Deja que evapore durante un par de minutos.
Paso 3. Incorporar especias
- Incorpora una cucharadita de comino, una cucharadita de curry y un poco de pimentón dulce. Mezcla bien.
Paso 4. Cocer con caldo y reducir
- Añade 400 ml de caldo de verduras. Sube el fuego al máximo y cocina durante 10 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido y los sabores se hayan concentrado.
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Tips
- Prueba la comida a lo largo del proceso para ajustar la cantidad de sal y especias a tu gusto.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar garbanzos de bote?
¡Sí! Los garbanzos de bote son perfectos para esta receta rápida. Asegúrate de enjuagarlos bien antes de usarlos.
2. ¿Qué tipo de arroz es mejor utilizar?
El arroz de grano corto o medio funciona mejor, ya que se cocina más rápido. Evita el arroz integral para esta receta de 10 minutos.
¡Y listo! En solo 10 minutos has preparado un plato completo, nutritivo y delicioso. Esta receta de garbanzos con arroz es perfecta para cualquier ocasión, desde una comida rápida entre semana hasta un almuerzo ligero y saludable. Disfruta de tu creación y ¡buen provecho!