Ensalada de Pollo y Naranja: Receta Fácil y Deliciosa
¿Buscas una ensalada ligera, refrescante y llena de sabor? Nuestra Ensalada de Pollo con Naranja es la respuesta perfecta. Esta receta combina la suavidad del pollo con el toque cítrico y dulce de la naranja, creando una armonía de sabores que deleitará tu paladar. El contraste entre la textura tierna del pollo y el crujiente de la lechuga, junto con el exquisito aderezo, la convierten en una opción ideal para una comida ligera, un almuerzo rápido o una cena informal. Es una receta sencilla y adaptable a tus gustos, pudiendo añadir o quitar ingredientes según tus preferencias.
Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria simple pero excepcional. A continuación, te guiaremos paso a paso a través de la preparación de esta deliciosa Ensalada de Pollo con Naranja, ¡y en pocos minutos tendrás un plato irresistible listo para disfrutar!
Herramientas necesarias
- Fuente para ensaladas
Ingredientes
- Rama de apio
- Media cebolleta o cebolla
- Un cuarto de pimiento rojo
- Una naranja pequeña
- Medio limón
- Medio aguacate o palta
- Pechuga de pollo hervida o asada
- Lechuga romana (o la que prefieras)
- Picatostes de pan tostados
- Mayonesa ligera
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
Paso 1. Preparación de los ingredientes
- Picar el apio, la cebolleta/cebolla y el pimiento rojo.
- Cortar la naranja en dados pequeños.
- Cortar el aguacate en trozos de tamaño mediano.
- Cortar el pollo en dados.
Paso 2. Montaje de la ensalada
- Colocar la lechuga en la fuente, sin picarla demasiado.
- Añadir la cebolla, el pimiento y el aguacate a la lechuga.
- Agregar el apio por encima.
- Colocar el pollo en el centro de la ensalada.
- Agregar los dados de naranja.
Paso 3. Aderezo y sazonamiento
- Añadir un chorro de limón como vinagreta.
- Agregar unas gotas de aceite, sal y mayonesa.
- Añadir una pizca de pimienta recién molida.
Paso 4. Toque final
- Incorporar los picatostes al final para que queden crujientes.
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Tips
- Puedes usar cualquier tipo de lechuga que te guste.
- Si utilizas pollo asado, asegúrate de que esté bien frío antes de agregarlo a la ensalada.
- La mayonesa ligera ayuda a que la ensalada sea más saludable.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo preparar la ensalada con anticipación?
Sí, puedes preparar la ensalada con anticipación, pero es mejor añadir el aderezo justo antes de servir para evitar que la lechuga se ponga blanda.
2. ¿Puedo sustituir el pollo por otra proteína?
Sí, puedes usar pechuga de pavo, camarones o incluso tofu en lugar de pollo. Ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
¡Y listo! Con esta sencilla receta, has creado una ensalada de pollo y naranja deliciosa y refrescante. Esperamos que la disfrutes y que se convierta en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!