Chorizo con Papas: Receta Fácil y Económica ¡Delicioso!
¡Prepárate para deleitarte con un plato clásico español, sencillo y absolutamente delicioso: Chorizo con Papas! Esta receta, perfecta para cualquier ocasión, te mostrará cómo transformar ingredientes comunes en una comida reconfortante y sabrosa que encantará a toda la familia. Olvídate de recetas complicadas y costosas; con esta guía, aprenderás a preparar un Chorizo con Papas que será el rey de tu mesa, sin gastar una fortuna ni invertir demasiado tiempo en la cocina. Su sabor intenso y textura irresistible te conquistarán desde el primer bocado.
El aroma a chorizo frito y papas doradas te transportará a las cocinas españolas más tradicionales. Esta receta, además de su exquisito sabor, es increíblemente versátil; puedes adaptarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como pimientos o cebolla. ¿Listo para comenzar a cocinar este manjar? A continuación, te presentamos un paso a paso detallado para que prepares el mejor Chorizo con Papas de tu vida.
Herramientas necesarias
- Sartén
- Tenidor
Ingredientes
- Papas
- Chorizo: 1 libra
- Cebolla
- Chile dulce o pimiento
- Ajos
- Aceite
- Sal
- Huevos
- Frijoles volteados
- Tortillas doradas
Instrucciones
Paso 1. Preparación de los ingredientes
- Lavar, pelar y cortar las papas en trocitos.
Paso 2. Sofreír chorizo y vegetales
- En un sartén, agregar un poco de aceite para sofreír la cebolla finamente picada, el chile dulce o pimiento y los ajos triturados.
- Sofreír el chorizo junto con los vegetales.
- Sazonar con sal.
Paso 3. Cocción de las papas
- Agregar las papas en trocitos a un sartén, tapar por 5 minutos.
- Agregar las papas al chorizo.
Paso 4. Opcional: Agregar huevo
- Batir los huevos con un tenedor, agregar sal y sofreír.
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Tips
- Para sazonar el chorizo, solo se necesita agregar unos granitos de sal.
- Si se prepara chorizo con huevo, agregar poca sal ya que el chorizo ya aporta sabor.
Nutrición
- N/A
FAQs
1. ¿Puedo usar chorizo picante en lugar de chorizo dulce?
¡Por supuesto! El tipo de chorizo que uses dependerá de tu preferencia de picante. Un chorizo picante añadirá más intensidad al plato.
2. ¿Qué puedo hacer si no tengo patatas nuevas?
Puedes usar cualquier tipo de patata, aunque las patatas nuevas suelen dar un resultado más tierno. Asegúrate de cortarlas en trozos del mismo tamaño para que se cocinen uniformemente.
Y ahí lo tienes: un plato de Chorizo con Papas sabroso, sencillo y económico que seguramente se convertirá en un favorito de tu familia. Disfruta de cada bocado de esta receta tradicional española, perfecta para una comida rápida y deliciosa. ¡Buen provecho!