Tomates Rellenos: Receta Fácil y Deliciosa para Desayuno

¿Buscas una receta deliciosa, nutritiva y rápida para el desayuno o un brunch especial? Los tomates rellenos con huevo son la opción perfecta. Esta receta simple y versátil transforma unos humildes tomates en una obra maestra culinaria, llena de sabor y textura. La combinación del jugoso tomate asado con el huevo tierno y unos toques de especias es irresistible, una explosión de sabores que te despertará el paladar. Ideal para un desayuno saludable y satisfactorio, sin sacrificar el tiempo ni la exquisitez.

Olvídate de las mañanas apresuradas y de desayunos monótonos. Prepara esta receta fácil y disfruta de un plato lleno de sabor y color. A continuación, te guiaremos paso a paso en la preparación de unos exquisitos tomates rellenos con huevo, ¡una experiencia culinaria que te encantará repetir!

Herramientas necesarias

• Sartén
• Tenedor

Ingredientes

• Tomates
• Mantequilla: 1 cucharada
• Huevos: 3
• Sal
• Pimienta
• Cebollín
• Perejil
• Jamón
• Queso Mozzarella

Instrucciones

Paso 1. Preparación del Tomate

• En una sartén, agrega una cucharada de mantequilla y remueve hasta que se derrita.
• Agrega un tomate cortado en rodajas no muy gruesas. Cocina por un minuto.
• Dale la vuelta al tomate con la ayuda de un tenedor.

Paso 2. Adición de los Huevos y Relleno

• Condimenta tres huevos con sal y pimienta al gusto, bátelos. Agrega cebollín y perejil, y vuelve a batir.
• Agrega los huevos sobre el tomate y distribúyelos bien.
• Añade jamón como relleno mientras los huevos están aún blanditos.
• Puedes rellenar con otros ingredientes a tu gusto.

Paso 3. Cocción Final

• Tapa y deja cocinar por 5 minutos.

Paso 4. Presentación

• Añade queso mozzarella rallado.

Leer más: Stuffed Jalapeño Peppers with Cheese & Bacon: Easy Recipe

Tips

• Puedes usar otros tipos de queso además de mozzarella.
• Experimenta con diferentes hierbas y especias para darle un toque único a tu receta.

Nutrición

• N/A

FAQs

1. ¿Puedo usar tomates de diferente tamaño?

Sí, puedes usar tomates cherry, tomates Roma o tomates grandes. Ajusta el tiempo de horneado según el tamaño del tomate.

2. ¿Qué puedo agregarle para darle más sabor?

Puedes agregar queso, hierbas frescas como albahaca o orégano, especias como pimentón o comino, o incluso un poco de jamón o chorizo picado.

3. ¿Se pueden preparar los tomates rellenos con anticipación?

Puedes preparar los tomates rellenos con los ingredientes hasta el paso de hornear. Guárdalos en la nevera y hornéalos cuando quieras. Solo puede que necesites ajustar el tiempo de horneado.

¡Y listo! Has preparado unos deliciosos tomates rellenos con huevo, perfectos para un desayuno o brunch inolvidable. Esta receta sencilla y sabrosa te permitirá disfrutar de un comienzo de día nutritivo y lleno de sabor. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu familia y amigos con este plato fácil y exquisito!