Los 9 fajitas de Hermosillo
Diego Hernández
• Actualizado: 2025-06-06Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores fajitas de Hermosillo, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Asadero 33 Grill & Beer, Restaurante Las Herraduras, El Diputado y La Meche, El Burro Feliz, Bitachera Taco Grill. ¡Vamos a explorar juntos!
Tabla de contenidos
1.Asadero 33 Grill & Beer
Carnes al asador con ambiente relajado y amplia variedad de cervezas artesanales
Las fajitas de res ofrecen una explosión de sabores en cada bocado: la combinación perfecta de especias realza la carne, acompañada de verduras frescas que aportan textura y color. El ambiente es acogedor y el servicio atento, invitando a relajarse y disfrutar de la experiencia.
Aunque la carne podría haber resultado un poco más jugosa, la calidad y presentación del plato conquistan fácilmente a cualquier amante de la gastronomía mexicana. Sin duda, es un lugar al que querrás regresar para seguir saboreando su propuesta.
Aunque la carne podría haber resultado un poco más jugosa, la calidad y presentación del plato conquistan fácilmente a cualquier amante de la gastronomía mexicana. Sin duda, es un lugar al que querrás regresar para seguir saboreando su propuesta.
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2.Restaurante Las Herraduras
Auténtica parrillada sonorense con ambiente familiar y servicio rápido, ideal para convivir.
Visitamos este restaurante al atardecer y, desde el primer momento, la experiencia resultó espectacular: estacionamiento amplio, mesas cómodas y una decoración mexicana vibrante que despierta los sentidos. El trato fue cálido y nos asignaron mesa al instante; la parrillada para cuatro incluyó cortes jugosos—la arrachera, simplemente insuperable—acompañados de guacamole y salsas que elevan el sabor a otro nivel.
Cada detalle fue pensado para disfrutar: la atención es ágil y dividieron la cuenta sin problemas. La salsa picante, tras nuestro comentario, nos sorprendió con un toque infernal. La celebración de cumpleaños estuvo llena de energía y risas. Es el sitio ideal para compartir carnes deliciosas y momentos memorables. Altamente recomendable.
Cada detalle fue pensado para disfrutar: la atención es ágil y dividieron la cuenta sin problemas. La salsa picante, tras nuestro comentario, nos sorprendió con un toque infernal. La celebración de cumpleaños estuvo llena de energía y risas. Es el sitio ideal para compartir carnes deliciosas y momentos memorables. Altamente recomendable.
Leer más: Los 20 cafeterías de Hermosillo
3.El Diputado y La Meche
El mejor sabor sonorense en ambiente casual y servicio rápido; ideal para almuerzos y cenas.
En este rincón de sabor, los tacos destacan por su generoso tamaño y tortillas caseras que envuelven rellenos clásicos como cabeza, barbacoa, machaca y carne con chile, cada uno rebosante del auténtico sazón norteño. Las quesadillas con frijol conquistan el paladar y la frescura de la masa realza cada bocado, mientras el ambiente animado y abierto, con cooler para refrescar el momento, da un giro inesperado a tu antojo.
Aunque hay quien menciona cambios recientes en el sabor, la combinación de porciones abundantes, precios accesibles y un personal atento crea una experiencia difícil de igualar. El parillero añade buen humor desde la barra, motivando a volver. Sin duda, es un punto obligado para quienes buscan tradición y sabor auténtico en cada visita.
Aunque hay quien menciona cambios recientes en el sabor, la combinación de porciones abundantes, precios accesibles y un personal atento crea una experiencia difícil de igualar. El parillero añade buen humor desde la barra, motivando a volver. Sin duda, es un punto obligado para quienes buscan tradición y sabor auténtico en cada visita.
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4.El Burro Feliz
Burritos tradicionales sonorenses con ingredientes frescos y sazón casero, ¡auténtico sabor local!
Este sitio es un verdadero hallazgo para quienes buscan variedad y sabor. Aunque hay deliciosos guisos con carne como carne con chile o machacado, la oferta vegetariana también destaca: calabacitas con queso, frijoles, espaguetis y arroz rojo preparados sin carne. Los platos son tan generosos que suelen alcanzar para dos comidas, y la atención siempre es cálida y acogedora.
No hay que pensarlo dos veces: aquí encuentras comida casera, abundante y económica, ideal para comer al paso o llevar. No importa tu preferencia, siempre hay algo para todos los gustos, y el ambiente relajado invita a volver cada vez que se puede.
No hay que pensarlo dos veces: aquí encuentras comida casera, abundante y económica, ideal para comer al paso o llevar. No importa tu preferencia, siempre hay algo para todos los gustos, y el ambiente relajado invita a volver cada vez que se puede.
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5.Bitachera Taco Grill
Taquería local imperdible: sabor auténtico sonorense y excelente ambiente familiar.
Descubre un rincón culinario donde el ambiente familiar y los sabores caseros se entrelazan en cada bocado. Las porciones son generosas, el café nunca se termina gracias al refill, y una colorida mesa de verduras frescas invita a degustar sin culpa. El personal te recibe como en casa, la limpieza se nota en cada rincón y siempre encuentras estacionamiento gratuito, lo que convierte tu visita en algo sencillo y agradable.
Eso sí, el encanto tiene su precio: la espera por algunos platillos puede ser larga, ya que el espacio es reducido y las mesas están muy juntas, lo que limita un poco la comodidad. Sin embargo, probar las quesabirrias y otros sabores únicos vale la pena; la experiencia es cálida y auténtica, perfecta para quienes buscan un lugar con alma propia.
Eso sí, el encanto tiene su precio: la espera por algunos platillos puede ser larga, ya que el espacio es reducido y las mesas están muy juntas, lo que limita un poco la comodidad. Sin embargo, probar las quesabirrias y otros sabores únicos vale la pena; la experiencia es cálida y auténtica, perfecta para quienes buscan un lugar con alma propia.
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6.Sonora Grill Hermosillo
Cortes premium y mixología en un ambiente moderno y vibrante, ideal para convivir
Déjate seducir por un ambiente donde la hospitalidad te recibe desde la puerta y te consiente con opciones que se ajustan a tu estilo, desde menú físico hasta digital. Aquí, cada cóctel es una pequeña obra de arte que despierta los sentidos y la calidad de la carne sonorense logra conquistar hasta al paladar más exigente.
Sin embargo, aunque los platillos son sabrosos y la mixología es sobresaliente, hay detalles en el servicio que podrían mejorar para igualar la experiencia culinaria. Si buscas un lugar cómodo dentro del Fiesta Americana, este restaurante te garantiza momentos deliciosos y una atmósfera ideal, aunque es posible que debas armarte de un poco de paciencia.
Sin embargo, aunque los platillos son sabrosos y la mixología es sobresaliente, hay detalles en el servicio que podrían mejorar para igualar la experiencia culinaria. Si buscas un lugar cómodo dentro del Fiesta Americana, este restaurante te garantiza momentos deliciosos y una atmósfera ideal, aunque es posible que debas armarte de un poco de paciencia.
7.Los Magos Restaurant Bar
Ambiente animado, excelente música y sabor sonorense auténtico en el corazón del centro
Sumérgete en la atmósfera única de este restaurante, un verdadero ícono de Hermosillo que evoca el encanto del viejo oeste americano, con detalles arquitectónicos que te trasladan a otro tiempo. Disfruta su amplitud, estacionamiento propio y el toque especial de música en vivo los domingos, creando un ambiente vibrante y acogedor.
La especialidad es el cabrito, una joya culinaria difícil de encontrar en otro lugar de la ciudad, acompañada de tortillas tan sabrosas que parecen recién hechas en casa. Vive una experiencia tradicional y auténtica en el restaurante más antiguo de la ciudad, donde cada visita es una celebración del sabor y la historia local.
La especialidad es el cabrito, una joya culinaria difícil de encontrar en otro lugar de la ciudad, acompañada de tortillas tan sabrosas que parecen recién hechas en casa. Vive una experiencia tradicional y auténtica en el restaurante más antiguo de la ciudad, donde cada visita es una celebración del sabor y la historia local.
8.LOS BURRITOS DE DOÑA HUMO
Burritos gigantes, preparados al instante y con tortillas hechas a mano cada mañana.
Los desayunos y burros de Doña Humo despiertan pasiones en redes sociales gracias a su inigualable sazón y la chispa única de la cocinera, famosa por sus bromas atrevidas y su forma tan peculiar de atender al público entre tortillas que cruzan el aire. Visitar este lugar se ha vuelto casi una parada obligada para quienes buscan autenticidad y sabor norteño.
Ubicados en Reforma y Rebeico, esos burritos cocinados a la leña te esperan desde las seis de la mañana. Vale la pena madrugar para asegurarse un lugar y disfrutar de esa combinación perfecta entre tradición y espectáculo culinario.
Ubicados en Reforma y Rebeico, esos burritos cocinados a la leña te esperan desde las seis de la mañana. Vale la pena madrugar para asegurarse un lugar y disfrutar de esa combinación perfecta entre tradición y espectáculo culinario.
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