Los 7 carnitas de Veracruz

Diego Hernández

• Actualizado: 2025-06-01

Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores carnitas de Veracruz, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Carnitas Ranamix, Tacos Raul, Restaurantes los Casitos Carnitas, Carnitas y Chicharrones Méndez, CARNITAS & CHICHARRONES 'EL FLACO'. ¡Vamos a explorar juntos!

1.Carnitas Ranamix

Carnitas tradicionales estilo Veracruz con ingredientes frescos y auténtico sabor casero.

Carnitas Ranamix
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 8:00 a.m. - 6:00 p.m.

  • Calificación: 4,2/5 (783 Review by google)
  • Dirección:

    Av. Circuito Nuevo Veracruz 835 Ver MX, 91726 Veracruz, Ver., México

  • Menú Popular:

    Carnitas mixtas, tacos de maciza, tortas de cuerito, chicharrón, costilla

  • Rango de Precios:

    $80 - $150 MXN

Déjate seducir por la explosión de sabores que ofrece este lugar, donde las carnitas caseras conquistan el paladar con su textura suave y su sazón inigualable. El menú es un recorrido por la tradición: pozole humeante y mondongo preparado con esmero, garantizando una experiencia culinaria auténtica en cada bocado.



El ambiente acogedor invita a disfrutar sin prisas, envuelto en aromas irresistibles. Si buscas deleitarte con platillos bien ejecutados, este rincón es una apuesta segura, ideal para quienes aprecian la cocina mexicana hecha con pasión y recetas transmitidas de generación en generación.

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2.Tacos Raul

Tacos frescos frente al mar, recetas tradicionales y ambiente veracruzano auténtico.

Tacos Raul
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 18:00–2:00

  • Calificación: 4,4/5 (475 Review by google)
  • Dirección:

    C. Miguel Lerdo de Tejada 1632, Zona Centro, 91700 Veracruz, Ver., México

  • Menú Popular:

    Tacos de pescado, tacos al pastor, gringas, quesadillas, aguas frescas

  • Rango de Precios:

    $70 - $140 MXN

Déjate conquistar por las legendarias carnitas del barrio de Huipana, ahora disponibles en el corazón del Puerto de Veracruz en Carnitas Don Raúl. Cada bocado es una explosión de sabor que honra las raíces puruandirenses y te transporta directo a Michoacán con su receta auténtica y la calidez de su gente.



Saborea la perfección en cada taco, disfruta la suavidad insuperable del laing y déjate envolver por el ambiente familiar. Carnitas Don Raúl es el lugar donde las tradiciones de Puruándiro se encuentran con el sabor veracruzano para crear una experiencia irresistible.

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3.Restaurantes los Casitos Carnitas

Restaurantes los Casitos Carnitas
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 8:00 a 18:00

  • Calificación: 4,2/5 (327 Review by google)
  • Dirección:

    Calz Costa Verde 566, Costa Verde, 94294 Veracruz, Ver., México

Las carnitas destacan por su sabor auténtico y la calidad insuperable de sus ingredientes, logrando ese equilibrio perfecto entre jugosidad y tradición que solo se encuentra en los mejores rincones de México. Cada bocado es una invitación a sumergirse en el placer gastronómico, acompañado de tortillas calientes y la promesa de un antojo satisfecho.



Sin embargo, la experiencia en el local puede verse empañada por la falta de atención del personal, distraído y poco atento a los detalles del pedido. Las salsas, aunque frescas, podrían elevar la experiencia si intensificaran su sabor, logrando que cada visita sea realmente inolvidable.

4.Carnitas y Chicharrones Méndez

Carnitas tradicionales y chicharrón con receta familiar, sabor veracruzano único y auténtico.

Carnitas y Chicharrones Méndez
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 8:00 a.m. - 5:00 p.m.

  • Calificación: 4,4/5 (82 Review by google)
  • Dirección:

    Francisco Broissin Abdala 735, Pocitos y Rivera, 91729 Veracruz, Ver., México

  • Menú Popular:

    Carnitas surtidas, chicharrón prensado, tacos de maciza, cueritos, tortas de carnitas

  • Rango de Precios:

    $60-$150 MXN

En Boca del Río, cada bocado de chicharrón es una fiesta de sabor: dorado, crujiente y absolutamente irresistible. Las salsas, llenas de carácter y frescura, elevan la experiencia a otro nivel, complementando a la perfección unas carnitas jugosas que conquistan al primer mordisco.



La excelente relación calidad-precio convierte este lugar en un destino obligado, pero ojo: los sábados la fama corre rápido y el ochol desaparece en un suspiro. Si buscas probar lo mejor de la región, tendrás que madrugar.

5.CARNITAS & CHICHARRONES 'EL FLACO'

Sabor auténtico veracruzano con carnitas jugosas y chicharrones crujientes cada día.

CARNITAS & CHICHARRONES 'EL FLACO'
  • Horario de apertura:

    Lunes a domingo: 8:00 a.m. - 5:00 p.m.

  • Calificación: 4,6/5 (51 Review by google)
  • Dirección:

    Av. Dr. Victor Sánchez Tapia 1578, Fraccionamiento Lomas del Río Medio, Rio Medio, 91809 Veracruz, Ver., México

  • Menú Popular:

    Tacos de carnitas, chicharrones recién hechos, tortas de carnitas y quesadillas.

  • Rango de Precios:

    $50 - $120 MXN

Sumérgete en una explosión de sabores con estas carnitas, donde cada bocado revela una carne de textura extraordinariamente suave y jugosa. El chicharrón con carne, crujiente por fuera y tierno por dentro, es el acompañamiento perfecto para una experiencia culinaria inolvidable.



Si buscas deleitarte con lo mejor de la tradición mexicana, este lugar se convierte en una parada obligada. La combinación de servicio impecable, ambiente acogedor y platillos preparados con pasión hacen que cada visita sea un auténtico festín para los sentidos.

6.Carnitas y Chicharrones “Bertha”

Carnitas y Chicharrones “Bertha”
  • Calificación: 4,8/5 (31 Review by google)
  • Dirección:

    Blanca Flores 241, José López Portillo, 94297 Veracruz, Ver., México

  • Horario de apertura:

    Cerrado

7.Carnitas y chicharrones “Los chelitos”

Carnitas y chicharrones “Los chelitos”
  • Calificación: 4,5/5 (18 Review by google)
  • Dirección:

    C. Constituyentes, Formando Hogar, 91897 Veracruz, Ver., México

  • Horario de apertura:

    De 7:00 a 18:00

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