Los 15 restaurantes de Oaxaca
Gabriela Torres
• Actualizado: 2025-05-22Descubre nuestra lista seleccionada cuidadosamente de los mejores restaurantes de Oaxaca, compilada a partir de una extensa investigación en sitios web y blogs de renombre. Explore opciones destacadas como Boulenc, Casa Oaxaca el Restaurante, Las Quince Letras Restaurante, Los Danzantes Oaxaca, Restaurante Catedral. ¡Vamos a explorar juntos!
Tabla de contenidos
- 1. Boulenc
- 2. Casa Oaxaca el Restaurante
- 3. Las Quince Letras Restaurante
- 4. Los Danzantes Oaxaca
- 5. Restaurante Catedral
- 6. Zandunga Sabor Istmeño
- 7. Expendio Tradición
- 8. Ancestral Cocina Tradicional
- 9. Restaurante Pitiona. Cocina de autor
- 10. Casa Taviche
- 11. Origen
- 12. Ocote cocina
- 13. El Escapulario
- 14. Restaurante Taniperla Oaxaca
- 15. El Quinque
1.Boulenc
Panadería artesanal con ingredientes locales y sabor auténtico en un ambiente relajado
En este local, cada pizza es una obra de arte sabrosa, horneada con ingredientes frescos de la mejor calidad que realzan cada bocado. Las ensaladas sorprenden con mezclas llenas de color y sabor; una experiencia gastronómica irresistible que invita a volver una y otra vez.
El ambiente acogedor y el servicio impecable se suman al placer de disfrutar platos cuidadosamente preparados con productos locales. Perfecto para desayunos y brunchs que transforman lo cotidiano en momentos memorables.
El ambiente acogedor y el servicio impecable se suman al placer de disfrutar platos cuidadosamente preparados con productos locales. Perfecto para desayunos y brunchs que transforman lo cotidiano en momentos memorables.
2.Casa Oaxaca el Restaurante
Cocina oaxaqueña contemporánea con terrazas panorámicas y auténtica fusión de sabores regionales
Casa Oaxaca cautiva desde el primer momento: su atmósfera vibrante y auténtica crea el escenario perfecto para una experiencia culinaria única. Aunque el ambiente puede ser animado y sin pretensiones, la calidad del servicio y la comida supera cualquier expectativa.
En la terraza de la azotea, con vistas panorámicas al corazón de Oaxaca, cada bocado se convierte en un recuerdo imborrable. Platos emblemáticos como el mole de guajolote y las jugosas costillas cortas conquistan el paladar y despiertan los sentidos, haciendo de cada visita una celebración de la gastronomía oaxaqueña.
En la terraza de la azotea, con vistas panorámicas al corazón de Oaxaca, cada bocado se convierte en un recuerdo imborrable. Platos emblemáticos como el mole de guajolote y las jugosas costillas cortas conquistan el paladar y despiertan los sentidos, haciendo de cada visita una celebración de la gastronomía oaxaqueña.
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3.Las Quince Letras Restaurante
Cocina tradicional oaxaqueña con recetas familiares y ambiente auténtico en el centro histórico
En Oaxaca, el mole negro deslumbra con su sabor profundo y ese toque ahumado que seduce desde el primer bocado. La atmósfera cálida invita a relajarse, mientras el servicio atento transforma la comida en toda una experiencia memorable.
Déjate conquistar por platillos excepcionales y prueba uno de los mejores moles de la región. No te vayas sin saborear el quesillo envuelto en hierbas, una joya gastronómica que eleva la visita a este rincón emblemático de la ciudad.
Déjate conquistar por platillos excepcionales y prueba uno de los mejores moles de la región. No te vayas sin saborear el quesillo envuelto en hierbas, una joya gastronómica que eleva la visita a este rincón emblemático de la ciudad.
4.Los Danzantes Oaxaca
Experimenta la auténtica cocina oaxaqueña con un toque contemporáneo y ambiente único.
Los Danzantes Oaxaca seduce a sus comensales con una propuesta culinaria que fusiona lo mejor de la tradición oaxaqueña con un giro contemporáneo, conquistando paladares exigentes. Su ambiente sofisticado y acogedor invita a relajarse mientras el aroma del mole y del pulpo a la parrilla despierta la curiosidad de todos los sentidos.
La creatividad del menú se refleja en delicadas presentaciones y sabores intensos que despiertan emociones. El servicio es cálido y preciso, sumando a la experiencia una sensación de cuidado especial que convierte cada visita en un momento memorable.
La creatividad del menú se refleja en delicadas presentaciones y sabores intensos que despiertan emociones. El servicio es cálido y preciso, sumando a la experiencia una sensación de cuidado especial que convierte cada visita en un momento memorable.
5.Restaurante Catedral
Experiencia culinaria oaxaqueña en un espacio histórico con vista a la catedral
Ubicado en el corazón vibrante de Oaxaca, el Restaurante Catedral cautiva con su elegante atmósfera y su extraordinaria propuesta culinaria. Desde el pan de cortesía hasta el último bocado de los platos fuertes, cada sabor evoca la magia de la cocina oaxaqueña reinventada, conquistando hasta los paladares más exigentes.
Su destacado servicio crea una experiencia acogedora y sofisticada, mientras el menú sorprende con creaciones como el pan de queso y guayaba, perfecto para comenzar el día. Catedral no solo alimenta, sino que seduce y transforma cualquier visita en un momento memorable.
Su destacado servicio crea una experiencia acogedora y sofisticada, mientras el menú sorprende con creaciones como el pan de queso y guayaba, perfecto para comenzar el día. Catedral no solo alimenta, sino que seduce y transforma cualquier visita en un momento memorable.
6.Zandunga Sabor Istmeño
Sabores auténticos del Istmo con ambiente familiar y música en vivo oaxaqueña.
Sumérgete en el sabor auténtico con el laing, los tamales de ensueño y el pescado dorado, recomendados por quienes ya se dejaron conquistar. La explosión de sabores tradicionales se ve enaltecida por una atención genuina y un ambiente rebosante de energía que invita a quedarte.
El restaurante deslumbra con una experiencia culinaria que seduce los sentidos: platos exquisitos, un patio central que abraza y una carta de mezcales que invita a explorar. Aquí, cada visita se transforma en un momento memorable que querrás repetir.
El restaurante deslumbra con una experiencia culinaria que seduce los sentidos: platos exquisitos, un patio central que abraza y una carta de mezcales que invita a explorar. Aquí, cada visita se transforma en un momento memorable que querrás repetir.
7.Expendio Tradición
Sabores auténticos de Oaxaca en un ambiente acogedor con toques contemporáneos
Expendio Tradición es el lugar donde la gastronomía oaxaqueña cobra vida, fusionando sabores auténticos con un ambiente irresistible. Sus tamales y enchiladas, elogiados por locales y viajeros, despiertan los sentidos en cada bocado, mientras el patio principal y su atmósfera cálida invitan a quedarse y disfrutar.
La experiencia se potencia con una selección exquisita de mezcales artesanales y un servicio atento, logrando ese equilibrio perfecto entre hospitalidad y calidad culinaria. Déjate envolver por la magia de este rincón que reúne tradiciones y placer en cada visita.
La experiencia se potencia con una selección exquisita de mezcales artesanales y un servicio atento, logrando ese equilibrio perfecto entre hospitalidad y calidad culinaria. Déjate envolver por la magia de este rincón que reúne tradiciones y placer en cada visita.
8.Ancestral Cocina Tradicional
Cocina tradicional oaxaqueña servida en un ambiente familiar y con recetas ancestrales.
Sumérgete en una experiencia culinaria extraordinaria en un restaurante que fusiona la calidez oaxaqueña con una exquisita atención al detalle. Sus platos, impecablemente presentados, conquistan desde el primer vistazo y seducen con sabores auténticos que evocan la esencia de Oaxaca.
Rodeado de naturaleza, cada comida se transforma en un viaje sensorial donde ingredientes frescos y recetas ancestrales se convierten en verdaderas obras de arte. Descubre un oasis para el paladar, ideal para quienes buscan deleitarse con lo mejor de la cocina tradicional en un ambiente inigualable.
Rodeado de naturaleza, cada comida se transforma en un viaje sensorial donde ingredientes frescos y recetas ancestrales se convierten en verdaderas obras de arte. Descubre un oasis para el paladar, ideal para quienes buscan deleitarse con lo mejor de la cocina tradicional en un ambiente inigualable.
9.Restaurante Pitiona. Cocina de autor
Alta cocina oaxaqueña con creatividad innovadora y una vista inolvidable al Templo de Santo Domingo
Pitiona cautiva los sentidos al fusionar la herencia culinaria oaxaqueña con una creatividad audaz. Cada plato es una obra de arte, presentándose con elegancia y colores vibrantes, invitando a degustar sabores armoniosamente reinventados que despiertan la emoción en cada bocado.
El ambiente sofisticado y el servicio impecable brillan junto a una cocina que combina productos locales y técnicas contemporáneas. Cada visita es una aventura sensorial donde la sorpresa y el deleite transforman la comida en una experiencia inolvidable.
El ambiente sofisticado y el servicio impecable brillan junto a una cocina que combina productos locales y técnicas contemporáneas. Cada visita es una aventura sensorial donde la sorpresa y el deleite transforman la comida en una experiencia inolvidable.
10.Casa Taviche
Cocina oaxaqueña auténtica y contemporánea en un ambiente acogedor y artístico
Sumérgete en un ambiente cálido y relajado, donde cada detalle invita a quedarte un rato más. El personal, siempre atento y sonriente, convierte tu visita en una experiencia memorable que querrás repetir una y otra vez.
Déjate sorprender por una carta vibrante que destaca por su creatividad en opciones vegetarianas, ideales para los paladares más exigentes. No puedes perderte el mole: su sabor intenso y auténtico eleva cada bocado a otro nivel.
Déjate sorprender por una carta vibrante que destaca por su creatividad en opciones vegetarianas, ideales para los paladares más exigentes. No puedes perderte el mole: su sabor intenso y auténtico eleva cada bocado a otro nivel.
11.Origen
Auténtica comida oaxaqueña en el corazón del centro histórico con sabor tradicional.
La cocina mexicana despliega su riqueza en Origen, donde cada plato es una travesía por nuestros pueblos y mercados más auténticos. Deléitate con irresistibles ensaladas a la parrilla, cremoso risotto de pato y una sopa de tripas que honra la tradición popular.
Con la visión del chef Rodolfo Castellanos, Origen transforma ingredientes locales en experiencias memorables. Sabores vibrantes, texturas perfectas y un ambiente acogedor te esperan para redescubrir el verdadero corazón gastronómico de México.
Con la visión del chef Rodolfo Castellanos, Origen transforma ingredientes locales en experiencias memorables. Sabores vibrantes, texturas perfectas y un ambiente acogedor te esperan para redescubrir el verdadero corazón gastronómico de México.
12.Ocote cocina
Cocina tradicional oaxaqueña con ingredientes auténticos en un espacio lleno de historia.
En el corazón vibrante de Oaxaca, este restaurante deslumbra con una propuesta gastronómica que fusiona tradición y creatividad. El ambiente acogedor invita a quedarse, mientras cada platillo sorprende por su presentación impecable y sabores inolvidables. No dejes de probar las gyozas de tasajo bañadas en mole, una experiencia única que logra conquistar incluso a los paladares más exigentes.
Además de su ubicación privilegiada y precios accesibles, el servicio es cálido y atento, logrando que cada visita sea especial. La variedad de opciones oaxaqueñas, como la inigualable sopa de la milpa y la jugosa costilla, hacen de este sitio una joya ideal tanto para turistas como para quienes buscan redescubrir los sabores locales.
Además de su ubicación privilegiada y precios accesibles, el servicio es cálido y atento, logrando que cada visita sea especial. La variedad de opciones oaxaqueñas, como la inigualable sopa de la milpa y la jugosa costilla, hacen de este sitio una joya ideal tanto para turistas como para quienes buscan redescubrir los sabores locales.
13.El Escapulario
Sabores auténticos en una casona típica con ambiente familiar y encanto oaxaqueño.
Tras una intensa semana descubriendo los secretos culinarios de Oaxaca, este restaurante se alza como un verdadero edén para los amantes del buen comer. Cada platillo sorprende con aromas y matices irrepetibles, mientras el servicio logra que cada visita se sienta especial. Los chiles rellenos en salsa de chapulines son una auténtica joya gastronómica que no debes perderte.
La carta despliega una sinfonía de moles y recetas tradicionales preparadas a la perfección. El mole negro, intenso y lleno de profundidad, acaricia el paladar con su ahumado seductor y especias cuidadosamente equilibradas. Una parada imprescindible para saborear Oaxaca en todo su esplendor.
La carta despliega una sinfonía de moles y recetas tradicionales preparadas a la perfección. El mole negro, intenso y lleno de profundidad, acaricia el paladar con su ahumado seductor y especias cuidadosamente equilibradas. Una parada imprescindible para saborear Oaxaca en todo su esplendor.
14.Restaurante Taniperla Oaxaca
Sabores auténticos de Oaxaca en un ambiente familiar con recetas tradicionales y ambiente local.
En pleno corazón de Oaxaca, este restaurante se ha ganado su merecida reputación como uno de los favoritos de la ciudad. Atrévete a descubrir sabores auténticos y recetas tseltales, con ingredientes frescos traídos directamente de la selva lacandona, que convierten cada comida en una celebración culinaria inolvidable.
Aquí, los clásicos de Chiapas y Oaxaca adquieren un carácter único, resaltando aromas y texturas que te transportarán al sur de México. Aunque la espera puede alargarse en días de mucho movimiento, cada bocado compensa con creces la anticipación.
Aquí, los clásicos de Chiapas y Oaxaca adquieren un carácter único, resaltando aromas y texturas que te transportarán al sur de México. Aunque la espera puede alargarse en días de mucho movimiento, cada bocado compensa con creces la anticipación.
15.El Quinque
Ambiente auténtico oaxaqueño con sazón casero y excelente selección de mezcales.
Déjate seducir por el sabor auténtico que fusiona lo mejor de la cocina mexicana y americana: tacos de pescado fresquísimos, hamburguesas jugosas y platillos mexicanos irresistibles. Un ambiente relajado y precios amables invitan a volver, como nosotros, una y otra vez.
Este rincón es el tesoro culinario de Oaxaca; la famosa gamburguesa conquista desde el primer bocado y el ceviche es una obra maestra, fresco e inigualable. La espera se transforma en deleite, porque aquí cada plato se prepara al instante, garantizando frescura y calidad sin comparación.
Este rincón es el tesoro culinario de Oaxaca; la famosa gamburguesa conquista desde el primer bocado y el ceviche es una obra maestra, fresco e inigualable. La espera se transforma en deleite, porque aquí cada plato se prepara al instante, garantizando frescura y calidad sin comparación.
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